Salteado de Legumes
Ingredientes
Meio pimento vermelho
150g cogumelos frescos
Meio molho de Bróculos
Meio alho francês
Meia curgete
1 colher de óleo de coco\azeite
Ervas aromáticas qb (coentros, salsa, tomilho...)
1 colher de chá rasa de sal
Sementes de sésamo e linhaça qb
Bora lá
Coloca um pouco de óleo de coco numa frigideira e adiciona todos os ingredientes cortados grosseiramente.
Tempera com o sal e ervas aromaticas e adiciona meio copo de água, se necessário. Tapa com uma tampa ou um pouco de papel vegetal húmido durante alguns minutos até os legumes cozinharem completamente (8 a 10 minutos).
Adiciona sementes de sésamo e linhaça a gosto.
No final, podes acrescentar quatro colheres de Arroz Exótico
No final, podes acrescentar quatro colheres de Arroz Exótico
Já experimentei e fiquei fã, tanto dos legumes salteados, do frango com manteiga de amendoim e do arroz. Sabores diferentes. Obrigada, fantástico!
ResponderEliminarQue bom que este blog já serviu para tornar as tuas refeições mais saborosas :D ADORO! ** Beijo grande grande <3
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