Guacamole


Antes de qualquer coisa, fixa isto: Não há cá doritos nesta receita.
Agora sim, podes continuar a ler.

Para 10 pessoas

Ingredientes
1 tomate
2 abacates
1 cebola pequena
1 malagueta vermelha\verde fresca
Meia lima
3-5 pés de coentros
1 colher de azeite
Cenouras e aipo qb

Bora lá
Começa por cortar o tomate, a cebola e a malagueta.
Pica os pés de coentros.
Coloca tudo na mesma taça e envolve com o azeite e o sumo de meia lima. Reserva.
Descasca os abacates e corta-os aos pedaços. Com a ajuda de um garfo ou de uma trituradora, tritura-os até obteres uma pasta cremosa.
Mistura a pasta de abacate com o preparado anterior e envolve.
Serve o guacamole com palitos de cenoura e aipo. O teu corpo agradece :)

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